Frokost
Let, men godt til frokost & aften fra Pia’s Køkken
Sesambagt laks med lakserogn og dildcreme
Røget tun med rygeost og ristet rug
Bresaola med rucola, pesto og parmesan
Brioche slides med pulled pork æbler og selleri
Svinemørbrad marineret i soya og stegt med kørvel og rødløg
Petit kartofler med krydderurter
Årstidens salat
Kold cremefraiche sauce med sennep og estragon
Panacotta med bær og krokant
Forskellige brød og aioli
245 kr. pr. kuvert – Minimum 12 kuverter