Buffet
Buffet fra Pia’s Køkken
Lidt til enhverv smag
1.
Farseret kalkun med selleri, porre og friske krydderurter/Marineret svinemørbrad / Smørstegte kartofler med Provence / Salater efter årstiden / Svampe creme / Hjemmebagt brød // 135 kr.
2.
Kamsteg i marinade af æble og rosmarin/Bacon stegt kyllingebryst / Flødekartofler med porre og bacon/Små stegte paprika kartofler / Salater efter årstidens / Mild pebersauce / Hjemmebagt brød // 140 kr.
3.
Kalveculotte stegt med honning og chili/Italiensk farsbrød / Knuste kartofler med kryddersmør og frisk timian / Flødekartofler med hvidløg og blomkålsris / Salater efter årstiden / Kalve skysauce / Hjemmebagt brød // 150 kr.
4.
Langtidsbagt oksefilet med artiskok og hvidløg/ Unghanefarseret med persillesoufflé / Smørstegte kartofler med pesto aioli / Butterdejskartofler med oliven og feta / Salater efter årstiden / Pikant paprika sauce / Hjemmebagt brød // 165 kr.
5.
Helstegt oksemørbrad med rosmarin / Kyllingebryst med flødeost, tomat, timian og sprød skinke / Kartoffel-selleri muffins med sprød skinke / Små stegte kartofler med krydderier / Salater efter årstiden / Bearnaisesauce / Bagte tortilla med 3 slags dip // 185 kr.
Det er muligt at plukke i menuerne – kontakt Pia’s Køkken og vi finder en pris.