Buffet
Buffet fra Pia’s Køkken
Lidt til enhverv smag
1.
Marineret svinekam i papaya og citron / Carry kylling med spidskål i krydret sauce / Flødekartofler med porre og bacon / Tomat ris / Salater efter årstiden / Mild pebersauce / Hjemmebagt brød // 140 kr. pr. kuvert
2.
Glaseret kalveculotte / Kyllingebryst fyldt med frisk spinat og flødeost / Knuste kartofler med kryddersmør og frisk timian / Flødekartofler med hvidløg og persille / Salater efter årstiden / Kalvesky / Hjemmebagt brød // 150 kr. pr. kuvert
3.
Langtidsbagt oksefilet med peber og hyldeblomst / Unghane farseret med persillesoufflé / Smørstegte kartofler med chili aioli / kartoffelsnegle med urtemos / Salater efter årstiden / Bearnaise sauce / Hjemmebagt brød // 165 kr. pr. kuvert
4.
Rosastegt oksemørbrad med smør og hvidløg / Kalkunroulade med pikant flødeost, salsa og krydderurt / Små ristede kartofler med pesto og havsalt / kartoffeltoppe med broccoli og skinke / Salater efter årstiden / Rødvins sky med løg og svampe / Bagte tortilla med 3 slags dip // 190 kr. pr. kuvert
Det er muligt at plukke i menuerne – kontakt Pia’s Køkken og vi finder en pris.