Frokost

Let, men godt til frokost & aften fra Pia’s Køkken

Citron blinis med koldrøget laks, edamame humus og porrefrit
Croissant med cremet tun, vanillesyltet skalotteløg og frissè
Kyllingrilette på frisk æble, sprød skinke og tomat crouton
Røget mørbrad med chilimayo, saltet mandler, tranebær og karse
Krydret kalve cuvette
Knuste kartofler med hvidløg, urter og gammel knas
Årstidens salat
Kold cremefraiche sauce med grønne urter
Trifli af sæsonens bær med nougat, makron, fløde og sprødt
Forskellige brød og aioli

255 kr. pr. kuvert – Minimum 12 kuverter

Pia’s Køkken